Чтение этикетки как профессионал
За 10 секунд понимай, что за вино перед тобой
Научись выбирать осознанно и не бояться «непонятных слов»
Курс от гида-сомелье Кирилла Лазовского.
Зачем читать этикетку, если можно просто «на глаз»?
Этикетка — это паспорт вина. За 10 секунд она расскажет тебе больше, чем час разговора с продавцом.
Научись понимать, что перед тобой: где произведено, из чего, каким способом, какого вкуса ждать и сколько оно стоит «по-честному».
Анатомия этикетки
От названия до штрихкода — разбираем каждый элемент
География и закон
Понимаем терруар и классификации разных стран
Язык маркетинга
Отличаем смысловые слова от пустых маркетинговых
Практика выбора
Алгоритм «10 секунд» для уверенного выбора
Программа курса
7 модулей × 28 уроков — от страха к уверенности за 4 дня
ВСТУПЛЕНИЕ — "Почему этикетка говорит больше, чем сомелье"
25 минСнимаем страх перед этикетками и показываем, что за надписями — целая история вина
Темы модуля:
- •Зачем вообще читать этикетку, если можно просто "на глаз"?
- •Как производители "говорят" с покупателем через дизайн, шрифт и слова
- •Основные зоны на этикетке — кто, где, когда, из чего и почему
- •Как отличить честную информацию от маркетингового блеска
📘 Практика:
Взять три бутылки из магазина (разных стран) и попытаться расшифровать, не глядя в интернет
АНАТОМИЯ ЭТИКЕТКИ — "От шапки до штрихкода"
35 минРазбираем каждый элемент этикетки — от названия до мелких надписей
Темы модуля:
- •Название вина vs Название хозяйства — что важнее
- •Appellation, DOC, AOC, Denominación: расшифровка аббревиатур
- •Millésime / Vintage — что значит год урожая (и когда он важен)
- •Cépage — как понять сорт, если его не написали
- •Алкоголь, объем, номер партии — зачем эти скучные цифры нужны
- •Контрэтикетка: "перевод с винного на человеческий"
📘 Практика:
Интерактивная таблица "разбор этикетки" (PDF-гайд с подсказками и примерами)
ГЕОГРАФИЯ И ЗАКОН — "Карта мира на одной бутылке"
30 минУчимся понимать, откуда вино, не видя карты
Темы модуля:
- •Что такое терруар и как он «прячется» на этикетке
- •Разница между "Vin de France", "IGP" и "AOC" (Франция), DOCG (Италия), DO (Испания)
- •Как по этикетке понять, массовое это вино или ремесленное
- •Лайфхак: как определить уровень вина по ключевым словам ("Château", "Domaine", "Estate bottled" и др.)
📘 Практика:
Упражнение «угадай страну и уровень» по 5 реальным этикеткам
ЯЗЫК МАРКЕТИНГА — "Когда 'Reserve' ничего не значит"
28 минОтличаем смысловые слова от пустых маркетинговых
Темы модуля:
- •"Reserve", "Grande Cuvée", "Tradition", "Special Edition" — где реальный смысл, а где понты
- •Старый и Новый Свет — разные подходы к этикетке
- •Как бренды манипулируют шрифтами, названиями и золотыми лентами
- •Почему вино за 5€ может выглядеть как за 50€, и наоборот
📘 Практика:
Разбор 3 фальшиво-дорогих и 3 честно-доступных вин (с фото)
ПРАКТИКА ВЫБОРА — "10 секунд на полке: тренировка"
32 минУчимся быстро и уверенно выбирать вино по этикетке
Темы модуля:
- •Алгоритм "10 секунд": страна → регион → производитель → категория → год → сорт
- •Как читать этикетку в супермаркете, где всё сделано, чтобы запутать
- •Примеры удачных сочетаний "по этикетке" (Brut Nature = морепродукты, Riserva = мясо и т.д.)
- •Секрет: как понять вкус, не открывая бутылку
📘 Практика:
Интерактивная "игра" — выбрать 3 вина для ужина по фото этикетки и объяснить выбор
МИРОВЫЕ СТИЛИ ЭТИКЕТОК — "Франция vs Италия vs Новый Свет"
38 минСравниваем логику оформления в разных странах
Темы модуля:
- •Франция — этикетка без сорта, но с душой терруара
- •Италия — DOC/DOCG и как не запутаться в слове "Classico"
- •Испания — Crianza, Reserva, Gran Reserva: что реально за этими словами
- •Новый Свет — Австралия, Чили, Калифорния: этикетка "для людей"
- •Почему «смешная» этикетка — не всегда плохое вино
📘 Практика:
Мини-тест: "угадай страну по этикетке"
ЗАКЛЮЧЕНИЕ — "Как стать профессионалом на полке"
25 минЗакрепляем навык и показываем, как применять знания в жизни
Темы модуля:
- •Алгоритм выбора вина под любую ситуацию (ужин, подарок, отпуск)
- •Как рассказывать о вине, не звуча как ботаник
- •Где тренировать глаз — сайты, каталоги, винные бутики
- •Проверка: сможешь ли ты выбрать вино "вслепую" по этикетке
📘 Практика:
Игра "Blind Label" — задание по 5 бутылкам с закрытыми ценами (PDF или интерактив)
После курса ты сможешь
За 10 секунд понимать вино
Страна, регион, стиль, качество — всё сразу
Выбирать осознанно
Не покупаться на маркетинг и красивые картинки
Экономить деньги
Находить качественные вина по честной цене
Понимать любую страну
Франция, Италия, Испания, Новый Свет
Говорить уверенно
Объяснять выбор, не звуча как ботаник
Выбирать подарки
Идеальное вино для любого случая
Бонусы курса
PDF-шпаргалки
Таблицы терминов, классификаций и аббревиатур
Интерактивные тесты
\"Угадай страну\", \"Найди подделку\", \"Blind Label\"
Гайд по магазинам
Где покупать вино в Европе и как не переплатить
Секретные лайфхаки
Как найти недооценённые вина и избежать ловушек
Этот курс для тебя, если ты...
Курс точно для тебя
- Теряешься в винном отделе и выбираешь по картинке
- Хочешь перестать переплачивать за бренд
- Работаешь в винной торговле или ресторане
- Хочешь выбирать вино осознанно и уверенно
Что важно знать
- Курс интенсивный — 4 дня активного изучения
- Много практики — нужно будет изучать реальные этикетки
- Изучаем этикетки разных стран — будет много терминов
- Результат зависит от практики — чем больше тренируешься, тем лучше
Тарифы курса
Выберите подходящий уровень изучения этикеток
Label Reader
- Полный курс 7 модулей
- 28 видеоуроков
- PDF-гайды и шпаргалки
- Доступ 12 месяцев
- Сертификат Label Reading Expert
Label Master
- Всё из тарифа "Label Reader"
- Персональный разбор 5 этикеток
- Доступ к закрытому чату
- Бонусный урок по редким винам
- Интерактивные тесты
- 15% скидка на другие курсы
Label Guru
- Всё из тарифа "Label Master"
- Личная консультация 60 мин
- Персональная подборка вин
- Гайд по винным магазинам Европы
- 100 € скидка на винный тур
- Приоритетная поддержка
Все участники получают сертификат Label Reading Expert
Что говорят ученики
Анна
Москва
"Теперь я не боюсь французских этикеток! Могу за секунды понять, что за вино передо мной."
Михаил
СПб
"Курс сэкономил мне кучу денег! Больше не покупаюсь на красивые этикетки без смысла."
Елена
Киев
"Работаю в винном магазине и теперь могу объяснить клиентам любую этикетку. Спасибо!"
Дмитрий
Минск
"За 4 дня научился читать этикетки лучше, чем за годы хождения по магазинам!"
Кирилл Лазовский
Гид-сомелье по Франции, WSET Level 3, эксперт по чтению винных этикеток
"Этикетка — это не просто красивая картинка. Это код, который расскажет вам всё о вине. Научившись его читать, вы никогда больше не будете покупать кота в мешке."
Частые вопросы
Научись читать этикетки как профессионал
За 4 дня освой навык, который изменит твой подход к выбору вина навсегда